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周黑鸭加盟多少钱适合
发布者:美味来小吃培训 时间:2017年05月22日 周黑鸭加盟多少钱?2200元包教包会,先尝再学周黑鸭的做法。本人83年的,谈谈之前一些开周黑鸭店的一些经历,我是深圳美味来周黑鸭培训公司的吕师傅,也是美味来餐饮培训公司的注册人。。
2007那年我在经营一家周黑鸭脖店,自己加工后拿到店面去卖,卖的产品有鸭脖,鸭锁骨,鸭翅膀,鸭掌,鸭头,鸭肾,鸭腿,鸡翅尖,鹌鹑,萝卜条,毛豆,香干,豆皮,藕片,腐竹,花生米,土豆。提前卤完货,空余时间还是蛮多的,基本上没事的时候我就守店卖。当时赚的钱,一月可是打工好几倍,心里高兴真是说不出来。
价格表:鸭脖五元一根
鸭翅膀五元三个,两元一个
鸭脚五元四个,一块五一个
鸭头十元三个,三块五一个
鸭锁骨二元一个
鸭腿二十元一斤
鹌鹑四元一个
鸭肾二元五一个
鸡翅尖一元三个
花生米两元一包
卤鸡蛋一元一个
豆皮一元一片
腐竹,毛豆,萝卜条,香干,土豆七元一斤
藕片八元一斤。
以前,我也蛮喜欢吃鸭脖的,每次和朋友到外面吃夜宵的时候基本上都吃,还有花生米,喝酒必配。周黑鸭加盟多少钱?2200元包教包会,先尝再学周黑鸭的做法。13266705943(微信同号)
我们这一排有八个门面加一个地下室网吧,从网吧出来,从左到右依次是,打字复印店,眼睛店,超市,鸭脖店,酸辣粉,中国移动,眼睛店旁边就是LDRS学校,学校再过去是个蒸菜馆和一个小型酒家,再过去就是个小学了。
所有门面都在公路边上,公路对面也有个职业学校,对面学校旁边蒸菜馆居多。有七杯茶,七杯茶过去不到五百米有家JW,相对来说我比JW来说要有地理优势,我店对面是学校,旁边也有个学校,而且我店左手边是超市,网吧离的也近,至于我旁边的学校是封闭式的,要到双休才开放,平时只有少量学生能出来消费。
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说说周黑鸭产品的制作流程,先去肉食品市场进货,鸭架不多了,可星期天市场要放假,搞的现在要提前备货。进完货回来,放水里解冻,然后再清洗《鸭脖,鸭腿,鹌鹑还要腌盐》,清洗完后等卤水烧开后,便可放入卤锅了,根据时间长短先后放入各鸭产品,煮的过程中加入各种调料,关火,焖锅,最后取出各鸭产品,冷却后涂上辣椒油,就可放入冰箱中保存待卖了。正宗周黑鸭深圳培训基地


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